골다공증이나 변비에 좋아 쌈이나 나물로 식용한다
산채의 제왕으로 사포닌과 단백질이 많아 항암, 혈관계통, 혈당조절에 좋다
국, 버무리, 튀김으로 활용하고 부인병, 폐, 피로회복, 노화방지, 고혈압에 좋다
캄슘이 풍부하여 체내 염분 배출에 좋고 쌈이나 나물로 식용한다
산에서 나는 소고기로 무기질이 풍부해 피부 미용과 머리 맑게, 치아와 뼈에 좋다
생리불순이나 소화기관이 약한 사람에게 좋아 국이나 튀김으로 활용한다
풍을 예방하는 자양강장, 호흡기질환, 해독(황사,미세먼지,중금속등) 나물,쌈,국
불면증, 신경안정, 위암예방에 좋고비빔장, 무침, 장아찌, 돈장국
섬유질이 많아 변비에 좋고 다이어트에 굿, 안구건조증에 좋고 나물, 쌈으로 활용